Κατ' αρχάς, να πούμε ότι αξίζει να εξερευνήσεις τα χωριουδάκια του δήμου και να κάτσεις σε ένα παραδοσιακό καφενείο να πιεις ήσυχα κι ωραία τον καφέ σου.

Αν δεν είσαι τέτοιος τύπος, οι κυριότερες επιλογές για καφέ και ποτό απλώνονται στο κέντρο των Ψαχνών (πλατεία και όχι μόνο), στα Πολιτικά και τη Δάφνη (για παραλία) και φυσικά στην ορεινή Στενή, όπου η δροσιά περισσεύει!

Είναι ευνόητο πως αν βρίσκεσαι στην ανατολική πλευρά του δήμου, οι επιλογές σου βρίσκονται κατά κύριο λόγο στις οργανωμένες παραλίες, όπως στη Χιλιαδού  (βλέπε εδώ όλες τις παραλίες του δήμου).

Το egnomi.gr σού προτείνει μέρη που μπορείς να πας για καφεδάκι και ποτό απολαμβάνοντας τη δροσιά του βουνού. 

ALIA CAFE: Κάθε μέρα διακοπές - Τέτοια θέα πουθενά 

Θέα που κόβει την ανάσα έχεις από το ALIA CAFE που βρίσκεται στην κοσμοπολίτικη παραλία της Χιλιαδού. Μπροστά σου έχεις το απέρνατο γαλάζιο του Αιγαίου και βράχια που δημιουργούν μια άγρια ομορφιά!

Πρόκειται για τη νέα άφιξη στην περιοχή, αλλά ήδη έχει γίνει talk of the town! Καφεδάκι ή brunch το πρωί, δροσερά ροφήματα και ανεπανάληπτα κοκτέιλ το βράδυ! Ωραία μουσική, minimal διακόσμηση, αστείρευτη διάθεση από το προσωπικό προκαλούν το απόλυτο καλοκαιρινό στέκι! 

ORIENT EXPRESS: "Ταξιδεύεις" με τα γλυκά του σ' όλη την Ευρώπη

Πέντε λεπτά από τα Ψαχνά βρίσκεται το χωριό Κοντοδεσπότι, το οποίο έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό τον τελευταίο καιρό με το ORIENT EXPRESS. Θα κάνεις αυτά τα λίγα χιλιόμετρα (βρες εδώ ακριβώς το στίγμα του), γιατί αξίζει να "ταξιδέψεις" στο τρένο των γλυκών γεύσεων.

Η Βάσω Τσοκάνη, επαγγελματίας στη ζαχαροπλαστική, έχει δημιουργήσει έναν απίστευτο χώρο υλοποιώντας μια εκπληκτική ιδέα! Κάθε βδομάδα φτιάχνει γλυκά από μια διαφορετική χώρα της Ευρώπης. Snicker (με καραμελωμένα φουντούκια, λευκή μους και σιροπιαστό παντεσπάνι) και γαλακτομπούρεκο βρίσκονται στα τοπ των προτιμήσεων! 

Στο δροσερό χώρο μπορείς να πιεις και το καφεδάκι σου. Ρώτησε την να σου δείξει τα απίθανα σχέδια που φτιάχνει σε τούρτες! Θα εκπλαγείς... 

FIRST SON COFFEE SPOT: Πάμε πλατεία; 

Μία ακόμη ορεινή εξόρμηση είναι και το χωριό Καθενοί. Στην πλατεία του χωριού θα συναντήσεις  το νέο παραδοσιακό καφεζαχαροπλαστείο “FIRST SON COFFEE SPOT" (βρες εδώ ακριβώς το στίγμα του). 

Στην ατμοσφαιρική αυλή του σερβίρει εκπληκτικό καφέ Buondi Honduras, σύγχρονες προτάσεις γαστρονομίας με έμφαση τα τοπικά προϊόντα, κρατώντας πάντα σταθερές τις παραδοσιακές γεύσεις. Αξίζει να δοκιμάσεις τα χειροποίητα γλυκά (μπισκοτόγλυκό, βάφλες κ.α) που είναι top στις προτιμήσεις του κόσμου.

Τις βραδινές ώρες μεταμορφώνεται σε rock – jazz bar για να απολαύσεις το δροσιστικό cocktail σου.   

TSAYIUS PUB: Εχει την αγαπημένη σου μπύρα -  "Χτύπα" κι ένα γλυκάκι... 

Στην ορεινή Στενή θα σε στείλουμε τώρα γιατί αξίζει να επισκεφθείς μια αυθεντική μπυραρία, το TSAYIUS PUB, στην πλατεία του χωριού (τσεκ εδώ πληροφορίες).

Ανοιξε πριν λίγα χρόνια, αλλά ο ιδιοκτήτης της Γιώργος Κατσανάς διαθέτει όλο το νεανικό ενθουσιασμό, ώστε να κρατάει ζωντανό έναν ξεχωριστό χώρο. Εδώ, θα βρεις τη μεγαλύτερη ποικιλία σε μπύρες, γι' αυτό προτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις του καλοκαιρινού ποτού.

Φυσικά, το πρωί η ώρα απαιτεί καλό καφεδάκι και ένα περιποιημένο γλυκάκι από τα χεράκια της κυρά -Αμαλίας. Θα σε ξελογιάσουν μόνο που θα τα δεις... Πορτοκαλόπιτα, σοκολατόπιτα και άλλα θα καταχωρηθούν στα αγαπημένα σου! 

Καφεγλυκοπωλείο 1743: Ακαταμάχητα Pancakes - Διαχρονικό μπισκοτόγλυκο

Δεν υπάρχει περίπτωση να ρωτήσεις κάποιον στη γύρω περιοχή και να μην ξέρει το "Καφεγλυκοπωλείο 1743" .

Αυτό το μικρό cafe της Στενής έχει γίνει θεσμός για τα υπέροχα, αλλά και ...μπαμπάτσικα γλυκά του. Το μπισκοτόγλυκο σε διάφορες γεύσεις (όλο σοκολάτα, ανάμεικτο, καραμέλα) απλά ...τα σπάει!

Οχι βέβαια, δεν θα μείνουμε μόνο σ' αυτή την επιλογή. Τον τελευταίο καιρό ανάρπαστα γίνονται τα pancakes που φτιάχνει... Ακουσε μας και πάρε ένα για αρχή! Θα φας ...κόλλημα και καλά θα κάνεις! Τούρτα κατσαρόλας, σοκολατόπιτα με μια - δυο μπάλες παγωτού, μπανόφι στις επιπλέον επιλογές. Αντε, τώρα παράγγειλε κι ένα καφεδάκι για το ...ξεκάρφωμα. 

Θες να δεις πολλές επιλογές σε cafe-bar; Μπες εδώ!