Το απόλυτο ρόφημα του φθινοπώρου

Η φύση είναι προικισμένη με μοναδικά βότανα που βοηθούν όχι μόνο στην απώλεια βάρους και ενίσχυση του μεταβολισμού, αλλά γενικά στη βελτίωση της υγείας μας, σωματικής και ψυχικής.

Ανάμεσα σε εκατοντάδες βότανα που στην Ελλάδα, ευτυχώς, υπάρχουν, είναι και η τσουκνίδα. Πολλές νοικοκυρές τη χρησιμοποιούν και στο φαγητό, στις πίτες, αλλά και πολλοί την πίνουν ως ρόφημα.

Εχει αντιδιαβητική, τονωτική, αντιφλεγμονώδη δράση. Κάνει καλό στα προβλήματα με την ακμή, για τον λαιμό, τα μαλλιά, κ.α.

Επίσης, βοηθά πολύ στην απώλεια βάρους εξαιτίας της σεροτονίνης και ακετυλοχολίνη, συστατικά που βοηθούν στην ρύθμιση της όρεξης και παράλληλα κάνει καλό στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας μέσα από τη διουρητική της δράση.

Περιέχει τις βιταμίνες Β, C, E, A, K, B2, καροτένιο, ιχνοστοιχεία και μέταλλα τα οποία είναι χρήσιμα για την υγεία των μυών, οστών και των νεύρων μας. Αυτά είναι το κάλιο, πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, τα φωσφορικά άλατα και ένα μεγάλο αριθμό αμινοξέων.

Τα φύλλα της περιέχουν μυρμηκικό οξύ, χλωροφύλλη, σεροτονίνη, ακετυλοχολίνη, γλυκοκινόνες, και τανίνες. 150g τσουκνίδας εξασφαλίζουν την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη σε ασβέστιο ενώ η απουσία οξαλικού οξέος, την κάνει κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από αναιμία, γιατί χωρίς το οξαλικό απορροφάται μεγαλύτερη ποσότητα σιδήρου. Επιπλέον, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που βοηθά στην ακόμα καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες, τονώνει το κυκλοφοριακό σύστημα και χαμηλώνει την πίεση και τα επίπεδα σακχάρου του αίματος. Διεγείρει τη λειτουργία του παγκρέατος ενώ ενδείκνυται επίσης και στις ασθένειες του συκωτιού και της χολής.