Δύο τροφές μας κάνουν να ξεχνούμε την πείνα μας

Παρόλο τις βροχούλες, τις καταιγίδες, την πτώση της θερμοκρασίας και το χαλάζι που έπεσε σε πολλά μέρη της Ελλάδας αυτές τις ημέρες, ο καιρός θέλει δεν θέλει θα φτιάξει, γιατί απλά..... έρχεται καλοκαιράκι. 

Μιας και τώρα μπαίνουμε σε φάση να προσέξουμε αρκετά τη σιλουέτα μας, βρήκαμε δύο τροφές που σε κάνουν να ξεχνάς την πείνα σου, γιατί απλά...στην κόβουν.

Ποιες είναι αυτές;
Κουκουναρόσποροι
Οι σπόροι του κουκουναριού περιέχουν το πινολενικό οξύ (ω-6 λιπαρό οξύ) το οποίο συμβάλλει στην αυξημένη παραγωγή των ορμονών του κορεσμού. Το συγκεκριμένο λιπαρό οξύ βοηθάει στην απελευθέρωση της χολοκυστοκινίνης, μιας ορμόνης που δρα σαν παράγοντας κορεσμού, ρυθμίζοντας την κένωση του στομάχου και το αίσθημα του κορεσμού. Προσθέστε τους κουκουναρόσπορους στις σαλάτες, στα ζυμαρικά, στις σάλτσες, στο γιαούρτι, στις φρουτοσαλάτες.

Επίσης ο κουκουναρόσπορος βοηθά εκτός από το αδυνάτισμα και στο καρδιοαγγειακό σύστημα, είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο, ο οποίος είναι χρήσιμος επίσης στο ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και για το αναπαραγωγικό.

Ξηρά δαμάσκηνα

Μελέτες δείχνουν πως η κατανάλωση ξηρών δαμάσκηνων λειτουργεί ως καταστολέας της πείνας. Οι φυτικές ίνες και η σορβιτόλη των δαμάσκηνων σταθεροποιεί τη γλυκόζη στο αίμα και μειώνει το αίσθημα της πείνας, ενώ ταυτόχρονα καλύπτει και την επιθυμία για γλυκιά γεύση. Αντικαταστήστε με δαμάσκηνα τη μια από τις 2-3 μερίδες φρούτου που πρέπει να καταναλώνετε ημερησίως. Μια μερίδα φρούτου είναι 3 ξηρά δαμάσκηνα.