Φτιάξτε σοκολατάκια!!!

Γιορτές έρχονται, Αντώνης, Θανάσης, Ευθύμης, και άλλα ονόματα Αγίων που πολλοί από εμάς έχουμε. Θα περιμένουμε τους καλεσμένους μας για να μας ευχηθούν χρόνια πολλά και φυσικά θα πρέπει να τους κεράσουμε και το γλυκάκι τους.
Μια εύκολη και οικονομική συνταγή για σοκολατάκια είναι η παρακάτω που και εντύπωση θα κάνετε αφού θα τα έχετε φτιάξει μόνες σας και σίγουρα θα σας στοιχίσει λιγότερο.


Υλικά
• 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
• 450 γραμμάρια μαύρη κουβερτούρα
• 300 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος

Προαιρετικά
• λίγη βανίλια σε σκόνη
• ψιλοκομμένα καρύδια
• 2 κ.σ. από κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας

Τι κάνω:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το ζαχαρούχο και την κουβερτούρα και λιώνω σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρω, προσθέτοωτα καρύδια, την βανίλια και το λικέρ.

Ανακατεύω καλά. Απλώνω το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζω με αυτό και το αφήνω στο ψυγείο περίπου μισή ώρα να σφίξει. Λιώνω την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί, και την αφήνω να κρυώσει.
Πλάθω μπαλάκια,τα βάζουμε άλλα 10 λεπτά στο ψυγείο και έπειτα τα βουτάω στο μείγμ