Γιατί σπάνε σαμπάνιες στα πλοία

Σε μερικές χώρες και ιδιαίτερα στη Μεγάλη Βρετανία και τις ΗΠΑ, αποτελεί παράδοση το σπάσιμο ενός μπουκαλιού σαμπάνιας επάνω στο κύτος ενός πλοίου, πριν από το πρώτο ταξίδι του.

Το 1610 ο πρίγκιπας της Ουαλίας, που ήταν παρών στη "βάφτιση" του πλοίου Prince Royal πήρε ένα μεγάλο και ακριβό ασημένιο κύπελλο στα χέρια του, ήπιε μια γουλιά κρασί και στη συνέχεια πέταξε το υπόλοιπο περιεχόμενο στο κατάστρωμα. Το ασημένιο κύπελλο πετάχτηκε από το πλαϊνό μέρος του πλοίου προς τους θεατές, έτσι ώστε να καταλήξει στα χέρια κάποιου τυχερού.

Αργότερα το 17ο αιώνα, το κύπελλο αντικαταστάθηκε με ένα ολόκληρο μπουκάλι, το οποίο έριχναν από την πλώρη.

Αυτό συνέβη επειδή τα κύπελλα ήταν εξαιρετικά πολύτιμα και το βρετανικό ναυτικό αυξανόταν με ραγδαίους ρυθμούς. Επομένως, δεν ήταν και πολύ πρακτικό να συνεχίσουν να "μοιράζουν" ασημένια κύπελλα, κάθε φορά που εγκαινιαζόταν ένα πλοίο.

Σε ό,τι αφορά τη στροφή από το κρασί στη σαμπάνια, πιστεύεται ότι οι προτιμήσεις απλά άλλαξαν με το πέρασμα των χρόνων.

Η σαμπάνια άρχισε να θεωρείται "αριστοκρατική επιλογή" και για μεγάλο διάστημα κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στους κόλπους της ελίτ.

Κάπως έτσι, άρχισε να θεωρείται ως η καλύτερη επιλογή για τη "βάφτιση" των πλοίων.

Και η παράδοση αυτή συνεχίζεται μέχρι και σήμερα σε κάποιες χώρες…