Αναστέναξαν τα ουζερί της Χαλκίδας!

Οι μαγαζάτορες ήταν κάθε άλλο παρά ευχαριστημένοι, αφού περίμεναν πώς και πώς αυτή τη βραδιά για να τζιράρουν και να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους σε αυτή τη δύσκολη περίοδο της κρίσης. Σαν να άκουσε τις προσευχές τους και ο καιρός, ο οποίος έκανε τη Μεγάλη Εβδομάδα τα ...δικά του, αλλά από χθες έχει βελτιωθεί πολύ δημιουργώντας ευχάριστη ατμόσφαιρα για ουζάκι και μεζέ.

Το egnomi.gr γύρισε στα τσιπουράδικα της πόλης και μίλησε με ανθρώπους που τα τίμησαν το έθιμο. Να τι μας είπαν:

"Νηστεύω όλη τη Σαρακοστή κάθε χρόνο και μου αρέσει ιδιαίτερα στο τέλος της νηστείας να πηγαίνω για ένα ουζάκι, το οποίο συνδυάζω με σαλάτα και πατάτες, γιατί η ημέρα απαιτεί πάνω απ' όλα αυτοσυγκράτηση"

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΤΟΥΝΗΣ ΜΕ ΤΟ ΓΙΟ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ

"Κάθε χρόνο πάμε σε ουζερί αυτή τη μέρα. Δεν πολυσυμπαθώ βέβαια το ούζο, γι' αυτό και πίνω κρασάκι, ενώ απαραιτήτως στο τραπέζι θα βρεθούν οστρακοειδή και γαριδομακαρονάδα. Η καλύτερη συντροφιά είναι βέβαια ο γιος μου Δημήτρης".
 

"Μας αρέσει να τηρούμε και αυτό το έθιμο. Αλλωστε, η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας ανοίγει την όρεξη για ουζάκι και θαλασσινούς μεζέδες, για τους οποίους η πόλη μας είναι ξακουστή".