Το μυστικό της Έβελυν για υγιεινά γλυκίσματα

Τρέλα με την υγιεινή διατροφή έχει η γνωστή Χαλκιδέα Έβελυν Μοναστηριώτη (φωτό). Δεν τρώει γαλακτοκομικά προϊόντα και τα υποκαθιστά με κουάκερ. Το μυστικό της είναι απλό και το αποκαλύπτει αποκλειστικά για τους αναγνώστες του egnomi.gr:

Από το βράδυ μουλιάζει τα κουάκερ μέσα σε χυμό μήλου και το πρωί προσθέτει σταφίδες και κανέλα. Έτσι, απολαμβάνει ένα νοστιμότατο και υγιεινό γλυκό και βγαίνει στους δρόμους της Χαλκίδας χαμογελαστή και γεμάτη ενέργεια. Όπως ακριβώς την απαθανάτισε ο φακός μας.