Οι μαθητές λειτουργούν μόνοι τους το κυλικείο σε σχολείο της Χαλκίδας

Στα χέρια των μαθητών του σχολείου βρίσκεται η λειτουργία του κυλικείου του 15ου Δημοτικού Σχολείου Χαλκίδας. Το κυλικείο δεν νοικιάστηκε σε κάποιον ιδιώτη, όπως συμβαίνει σχεδόν σε όλα τα σχολεία, αλλά λειτουργεί από τους ίδιους τους μαθητές, με την συμπαράσταση των εκπαιδευτικών και τον γονιών τους.

Η λειτουργία του κυλικείου από τους μαθητές γίνεται από τις αρχές Νοεμβρίου και για να μπορέσει να συμβεί αυτό οι μαθητές ίδρυσαν συνεταιρισμό με την επωνυμία «Σχολικός Συνεταιρισμός 15ου Δημοτικού  Σχολείου – Τα παιδιά του Ευρίπου».

Η σχετική νομοθεσία (Νόμος 1566/85 άρθρο 46) επιτρέπει την λειτουργία του σχολικού κυλικείου από τους ίδιους τους μαθητές, μέσα στα πλαίσια των δράσεων του συνεταιρισμού.