Ημερίδα για τα αρωματικά φαρμακευτικά φυτά

Μεγάλη συμμετοχή είχε η ημερίδα-Εκπαιδευτικό Εργαστήριο με θέμα «Αρωματικά – Φαρμακευτικά φυτά και  παρασκευή  αρωματικών προϊόντων», που διοργάνωσε στις 14 Οκτωβρίου το Κέντρο «Δήμητρα» Νέας Αρτάκης, σε συνεργασία με τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Αυλώνος Ευβοίας «AVALONA».

Οι  συμμετέχοντες, επιβεβαιώνοντας το μεγάλο ενδιαφέρον για εναλλακτικές-δυναμικές καλλιέργειες,  είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν  για την καλλιέργεια και εκμετάλλευση των αρωματικών  και  φαρμακευτικών φυτών  και  να επιχειρήσουν, στο εκπαιδευτικό εργαστήριο,  την παρασκευή  αρωματικού ελαιολάδου, ξυδιού, αλατιού και τυριού καθώς και την διακόσμηση  συσκευασιών.

 Εισηγήτρια  ήταν η Κατερίνα Μαλλή  Στέλεχος της Γενικής Δ/νση Αγροτικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης του ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα». Η  Υπεύθυνη Κατάρτισης του  Κέντρου Ελένη Πινακούλα- Κατσούλη, επεσήμανε ότι είναι η πρώτη ημερίδα που οργανώνεται με πρωτοβουλία του Κέντρου  δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον  λόγω και της μεγάλης ποικιλίας αρωματικών φυτών που διαθέτει  η Εύβοια.

Στο σεμινάριο απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό και η  πρόεδρος του Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Αυλώνος Ευβοίας «AVALONA»  Σοφία Χροναίου, η οποία  εξήγησε την συμβολή της συνεργασίας και  της δημιουργίας  συνεταιρισμών για στην ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα και ιδιαίτερα στην Εύβοια η οποία έχει όλες τις προϋποθέσεις για να αναπτύξει ακόμη πιο μαζικά και οργανωμένα αυτόν τον τομέα