Στη Σκύρο ο 4ος ημιτελικός γύρος για το καλύτερο πιάτο της Εύβοιας

Την Κυριακή 12 Μαΐου, στις 9:30 το πρωί, στο ξενοδοχείο «Νεφέλη» της Σκύρου, θα πραγματοποιηθεί ο 4ος ημιτελικός γύρος, για την ανάδειξη των καλύτερων πιάτων της Σκύρου, τα οποία θα προκριθούν στην τελική φάση του Πανευβοϊκού  διαγωνισμού ανάδειξης του πιο χαρακτηριστικού πιάτου της Εύβοιας.

Σκοπός του διαγωνισμού, που διοργανώνεται από το Επιμελητήριο Εύβοιας, σε συνεργασία με τον Τομέα Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής του IEK PRAXIS και την Ένωση Ξενοδόχων Εύβοιας, είναι η αναζήτηση των τοπικών συνταγών της Εύβοιας, η ανάδειξη του πιο χαρακτηριστικού τοπικού φαγητού, πρωινού και γλυκού και η καθιέρωση τους, ως αναγνωρίσιμων τοπικών χαρακτηριστικών του νησιού.