Γιατί το Κλειδί είναι το καλύτερο χειμωνιάτικο bar

* Του Αντώνη Πετρίδη

Δεν μπορείς να πεις ότι ο φετινός χειμώνας επεφύλαξε εκπλήξεις στους λάτρεις της νυχτερινής διασκέδασης. Λίγο η κρίση, λίγο ότι η διασκέδαση έχει τελματώσει τα τελευταία χρόνια και καταλαβαίνεις γιατί στη Χαλκίδα έχεις πραγματικά λίγες επιλογές για να πιεις όμορφα το ποτό σου.

Αφού, λοιπόν, κοντεύουμε στα τέλη Νοέμβρη και βλέπω το νυχτερινό παζλ να έχει ολοκληρωθεί, θα δώσω ξανά την προσωπική μου ψήφο εμπιστοσύνης στο Κλειδί που είναι στην οδό Ερμού.

Οταν ο Βασίλης Νικολάου άνοιξε πέρυσι το cafe-bar είχα βάλει και τα δυο μου χέρια στη φωτιά ότι θα πιάσει με τα χίλια. Γιατί αν ένα μαγαζί θα αρέσει στον κόσμο, είναι τόσο ευδιάκριτο όσο το ότι ο Ολυμπιακός θα έπαιρνε καλό αποτέλεσμα στη Μαρσέιγ. Φαίνεται από την αρχή.

Το Κλειδί, λοιπόν, έφερε πέρυσι τα εξής: Χαλαρό στέκι, ιδιαίτερα διακοσμημένο (παιχνίδια, αφίσες, παλαιά αντικείμενα), ποτάδικο -καθώς προασπίζει τον "όρθιο" χαρακτήρα του-, μουσικές που δεν θα ακούσεις αλλού και καθαρά ποτά. Ολα αυτά τα διατήρησε και φέτος αποδεικνύοντας ότι θέλει να είναι ένα διαχρονικά αγαπημένο στέκι και όχι η περαστική ερωμένη της νυχτερινής μάζας.

Το γεγονός, λοιπόν, ότι με σέβεται και δεν μου πουλάει ό,τι του σφυρίζει η κάθε μόδα, πρέπει να εκτιμηθεί από όλους όσοι επιλέγουν ενσυνείδητα το στέκι τους.

Από 'κει και πέρα, αυτό που λέμε "πάμε να πιούμε ένα ποτάκι" βρίσκει την καλύτερη έκφρασή του στο ενλόγω bar. Δεν πας για να ακούσεις πανηγυριώτικα, αλλά μουσικές που θα αρέσουν στο αυτί και θα σου αποκαλύψουν απολαύσεις πέρα από ραδιοφωνικές ετοιματζίδικες playlist.

Θα δεις κόσμο χαλαρό, που δεν ποζάρει, που δεν "ψάχνεται" (ή αν "ψάχνεται", το κάνει με νορμάλ τρόπο!), δηλαδή θα συνευρεθείς με ανθρώπους που ήρθαν για να ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΟΥΝ ΠΑΡΕΑ. Πολύ χαρακτηριστική η φωτό δεξιά που αλίευσα στο facebook. 

Επιπλέον, θα πιεις ποτό. Δεν θα πιεις βενζόλιο ή κάτι σαν Johnie Walker, όπως έχω δει να γίνεται σε άλλα νυχτερινά μαγαζιά της Χαλκίδας. Και νομίζω ότι αν δεν είσαι χαζοβιόλης 18άρης ή Σουηδός που πίνει μέχρι και διάλυμα για εντριβή, θα δώσεις πολλούς πόντους σε αυτό το σημείο.

Τέλος, θεωρώ πολύ έξυπνο αυτό που εφαρμόζει σαν εμπορική πολιτική. Οχι, δεν μείωσε τις τιμές για να σου ρίξει στάχτη στα μάτια (7 ευρώ κάνει το ποτό). Αλλά το μαγαζί κερνάει και δεν το κάνει μόνο στους γνωστούς. Το κάνει γιατί γουστάρει να σε βλέπει εκεί. Ετσι, σου "γλυκαίνει" την τσέπη χωρίς να ξεφτιλίζει αυτά που σου παρέχει (για όσους ακόμη εκτιμούν την ποιότητα στην παροχή υπηρεσιών).

Για όλα αυτά, λοιπόν, πιστεύω ότι το Κλειδί είναι το καλύτερο χειμωνιάτικο στέκι της Χαλκίδας. Εχει τα defaut του (π.χ. κάποιες διακοσμητικές πινελιές θα μπορούσαν να φύγουν για να ελαφρώσει οπτικά ο χώρος), αλλά στο επίπεδο του ανταγωνισμού ξεχωρίζει γιατί πολύ απλά ...τον ανεβάζει ένα επίπεδο ψηλότερα.