Διημερίδα για την καλλιέργεια τρούφας και μανιταριών

Η οργάνωση «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» στα πλαίσια της Δημιουργίας, Εφαρμογής και Υλοποίησης Ανθρωπιστικών Δράσεων και Προγραμμάτων θέτει σε εφαρμογή την πραγματοποίηση μιας σειράς Διημερίδων και Σεμιναρίων, για την επιμόρφωση σε Αγροτικές Δραστηριότητες και Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της Νέας Γενιάς. 

Στα πλαίσια αυτά διοργανώνει στη Χαλκίδα διημερίδα, με θέμα την καλλιέργεια τρούφας, την εύρεση και συλλογή μανιταριών, την εμπορία τους, καθώς και και την καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών με κορμούς ξύλων από το δάσος. 

Η πρώτη μέρα περιλαμβάνει ομιλίες και  θα   πραγματοποιηθεί  στην  Χαλκίδα το Σάββατο 19  Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο LUCY. Οι ομιλητές στη εκδήλωση είναι οι:

1. Ελευθέριος Λαχουβάρης,  Γεωπόνος  Γ.Π.Α.Ειδικός  στην  καλλιέργεια  Μανιταριών. Πρότυπη  μονάδα  παραγωγής  μανιταριών – υποστρώματος  μανιταριών.  Οργάνωση  συλλογής – ταυτοποίησης  άγριων  μανιταριών. 

2.  Αθανάσιος Μαστρογιάννης, Ειδικός  στην  καλλιέργεια  Μανιταριών. Πρότυπη  μονάδα  παραγωγής  μανιταριών – υποστρώματος  μανιταριών.  Οργάνωση  συλλογής – ταυτοποίησης  άγριων  μανιταριών.

3. Παυλίνα  Κλαδοπούλου,  Χημικός ΑΠΘ, Σύμβουλος ανάπτυξης αγροτικών εκμεταλλεύσεων & εμπορία τρουφών και υποπροϊόντων.

4. Μαριάννα  Βασιλείου, Γεωπόνος  Γ.Π.Α.

Η δεύτερη μέρα της εκδήλωσης, την Κυριακή 20 Νοεμβρίου, περιλαμβάνει επίσκεψη  στην  Πρότυπη  Μονάδα  Παραγωγής  Μανιταριών  «Δίρφυς»  στους  Καθενούς  Ευβοίας ( ώρες 10 το πρωί μέχρι 1 τομεσημέρι). 

Εκεί θα γίνει εκτενής παρουσίαση για την καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών πάνω σε κορμούς δέντρων. Επίσης θα γίνει παρουσίαση για την Τρούφα και την καλλιέργειά της.

Στη συνέχεια ( ώρες 1 μέχρι 3 το μεσημέρι) θα πραγματοποιηθεί εξόρμηση  στην ύπαιθρο για  Κυνήγι Άγριας Τρούφας με  τον Παναγιώτη Παναγιωτίδη (Τεχνικός  Σύμβουλος  καλλιέργειας  τρούφας  -  κυνηγός), προς επίδειξη  εντοπισμού  και  συλλογής  ανεύρεση άγριας  τρούφας με τα ειδικά εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα.  

Στη φωτό αρχείου αριστερά βλέπετε εκπιδευμένα τρουφόσκυλα, με τα αφεντικά τους, με την τρούφα που συγκέντρωσαν μετά από εξόρμηση.