Εξαιρετική η "τσακιστή" ελιά Αυλίδας!

Τις ευεργετικές ιδιότητες της βρώσιμης ελιάς, αλλά και τα μυστικά στην επεξεργασία και την τυποποίησή της ανέλυσε ο γεωπόνος Κώστας Ψυχογιός σε σχετική εκδήλωση που έγινε την Τετάρτη 7 Σεπτεμβρίου στο δημοτικό κατάστημα Αυλίδας.

Ο κύριος Ψυχογιός εξήρε ιδιαίτερα την "τσακιστή" ελιά ως υψηλής εξαγωγιμότητας προϊόν που λείπει από την αγορά. Γι' αυτό το σκοπό ιδρύθηκε και ο Γυναικείος Συνεταιρισμός στην Παραλία Αυλίδας με το όνομα "Ευωχία", ο οποίος θα τυποποιεί την "τσακιστή" ελιά και θα την προωθεί στο εξωτερικό.

Τη φροντίδα για την πραγματοποίηση της ομιλίας είχε η Σίσσυ Λαΐου, η οποία έχει συνδράμει ενεργά για τη δημιουργία του συνεταιρισμού.