ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ: Θα γίνει ...μάχη και φέτος σε Χαλκίδα και πέριξ

Από τη μία κόβουμε Πρωτοχρονιάτικες πίτες και από την άλλη ετοιμάζονται οι σούβλες για την Τσικνοπέμπτη!

Φέτος, το Πάσχα είναι στις 12 Απρίλη και έτσι η Τσικνοπέμπτη πέφτει πολύ νωρίς (12 Φεβρουαρίου). Πολλοί συζητούν πώς θα περάσουν την απόλυτη γιορτή του κρέατος και το egnomi.gr βρήκε για εσάς τις καλύτερες επιλογές σε: Ταβέρνες, ψητοπωλεία, μεζεδοπωλεία, αλλά και κρεοπωλεία για όσους μείνουν σπίτι. 

Πάμε να δούμε παρακάτω όλες τις προτάσεις και ...καλά να περάσετε! 

ΤΖΑΜΙ: Παραδοσιακές γεύσεις και live μουσική!

Πρώτη Τσικνοπέμπτη είναι η φετινή για το νέο μεζεδοπωλείο Τζαμί στη Χαλκίδα και οι προετοιμασίες έχουν πάρει φωτιά...

Στο μενού θα βρείτε παραδοσιακά ορεκτικά και μεζεδάκια (έξτρα πιάτα για τη συγκεκριμένη μέρα) φτιαγμένα με αγνά υλικά και συνταγές της γιαγιάς. Το κέφι είναι σίγουρο με τη live μουσική! Βρείτε εδώ τηλεφωνάκι και κάντε κράτηση άμεσα. 

ΠΑΣ ΓΥΡΕΥΟΝΤΑΣ: Οι γεύσεις του ...τρελαίνουν κόσμο!  

Αγαπημένος προορισμός για κρεατικά αποτελεί το ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας αφού επιλέγονται κρέατα από ελληνικές φάρμες παραγωγής. Special χοιρινό σουβλάκι (απόλυτα ζουμερό!) και καλοψημένες πίτες με γευστικό γύρο και άλλους συνδυασμούς που ..τρελαίνουν κόσμο.

Τα απολαμβάνετε όλα στον χώρο δίπλα στη θάλασσα ή με ένα τηλεφωνάκι στον χώρο σας (δείτε εδώ περισσότερα). 

ΣΧΟΛΑΡΧΕΙΟ: Απόλαυση με ...μαθηματική ακρίβεια!   

Εχει φανατικό κόσμο που το επιλέγει πιστά και ειδικά την Τσικνοπέμπτη. Μιλάμε για το Σχολαρχείο, το οποίο διατηρεί όλα τα χρόνια την ίδια ποιότητα και αυτό εκτιμάται ιδιαίτερα από τον κόσμο.

Δεν υπάρχει παραγγελία που να μην έχει μέσα τη ...διάσημη ποικιλία κρεατικών, η οποία φτάνει στα τραπέζια σε ταμπλά του μέτρου, και είναι γεμάτη με διάφορα είδη, όπως: κοτόπουλο, πανσέτα, λουκάνικο, μπιφτέκι. Αποκλείεται να μην την έχετε δοκιμάσει! Ωραία ορεκτικά, μοσχαρίσο συκώτι (σωστά ψημένο), και πολλά άλλα  Κλείστε τραπέζι με ένα τηλέφωνο εδώ.

ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟ: Γεύσεις και κέφι, όπως στην Κρήτη!  

Σε αποκριάτικο mood είναι το γνωστό μεζεδοπωλείο Μερακλίδικο, στην παραλία της Χαλκίδας. Την Τσικνοπέμπτη θα υπάρχουν στο μενού σπέσιαλ κρητικοί μεζέδες και άλλα πιάτα που δεν πρέπει να λείψουν από το τραπέζι σας.

Ο λόγος για το ζουμερό κοντοσούβλι (κοτόπουλο και χοιρινό), το κοκορέτσι, και φυσικά το αντικριστό αρνί με αυθεντική κρητική συνταγή. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε, είναι λουκούμι! Πριν πάτε, καλό είναι να κάνετε κράτηση. Μάθετε εδώ το τηλεφωνάκι.

ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ:  Ο απόλυτος προορισμός!

Η Τσικνοπέμπτη είναι για να ...γουρουνιάζουμε (άλλοι λίγο και άλλοι πολύ), οπότε ποιος άλλος μπορεί να είναι ο απόλυτος προορισμός εκτός από το Γουρουνάκι; Στο μενού θα βρείτε καλαμάκια, μπιφτεκάκια, προβατίνα, φιλέτο κοτόπουλο, γύρος χοιρινό ή κοτόπουλο, χοιρινά μπριζολάκια λαιμού κ.α. Φυσικά, μη ξεχάσετε τη σπεσιαλιτέ του που είναι το ψητό γουρουνάκι στη λαμαρίνα με κρούστα και φρέσκα αρωματικά. 

Εσείς, που θέλετε να τσικνίσετε σπίτι, κάντε την παραγγελία σας εύκολα μ' ένα τηλεφώνημα (βρες εδώ τηλεφωνάκι και άλλα χρήσιμα στοιχεία)!

ΘΡΑΚΗ: Η πίτα με χειροποίητο σουβλάκι κάνει θραύση!  

Διαχρονική αξία αποτελεί το ψητοπωλείο Θράκη στη Χαλκίδα. Είναι η καθιερωμένη στάση για καλό φαγητό και φυσικά για να ...χτυπήσετε σίγουρα το χειροποίητο σουβλάκι του που κάνει θραύση.

Ολα τα κρεατικά είναι εξαιρετικής ποιότητας (τέλεια τα μπριζολάκια), ενώ στα συν είναι η άμεση εξυπηρέτηση. Βρείτε εδώ διεύθυνση και τηλέφωνο.

ΜΠΟΥΡΑΝΤΑΣ ΨΗΣΤΑΡΙΑ: Η σούβλα έχει τον πρώτο λόγο

Στην παραδοσιακή ψησταριά Μπουραντάς (δείτε εδώ που βρίσκεται) η σούβλα γυρίζει από νωρίς, με προσεγμένα κρέατα εξαιρετικής ποιότητας, σωστά ψημένα, ζουμερά και γεμάτα νοστιμιά.

Με όμορφο και άνετο χώρο για να απολαύσετε το φαγητό με την παρέα σας, ή delivery για να φτάσει η γιορτή στο σπίτι σας, ότι και εάν επιλέξετε η γεύση είναι δυνατή και η ποιότητα ξεκάθαρη.

ΓΥΡΟΣ GRILL: Για όλα τα γούστα! 

Ενα ψητοπωλείο που ικανοποιεί όλα τα γούστα είναι το GYROS GRILL στην πλατεία Αθανάτων. 

Οι μεγάλες μερίδες του δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο... Ζουμερά καλαμάκια (χοιρινά και κοτόπουλο), ποικιλία κρεατικών, κοκορέτσι, χειροποίητο μπιφτεκάκι, γύρο μερίδα, σκεπαστή πίτα, όλα ...τούμπανο σε ποσότητα και ποιότητα! Δείτε εδώ τηλεφωνάκι κι άλλα χρήσιμα.

ΤΣΙΜΠΟΣ ΑΓΙΑ ΕΛΕΟΥΣΑ: Όταν το τραπέζι γίνεται γιορτή

Η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που η καλή παρέα συναντά το σωστό ψήσιμο και η ταβέρνα Τσίμπος στην Αγία Ελεούσα έχει φροντίσει για όλα (δείτε εδώ τηλέφωνο). 

Στο μενού θα βρείτε ζουμερό κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο, καλοφτιαγμένο κοκορέτσι, λαχταριστό αρνάκι, πλούσιες μερίδες χοιρινού και κοτόπουλου, καθώς και παραδοσιακά συνοδευτικά που ολοκληρώνουν ιδανικά το τραπέζι. Στα συν η ποιότητα και η άμεση εξυπηρέτηση.

ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ: Παρεϊστικη ατμόσφαιρα όλη την ημέρα! 

Ενα κρυμμένο διαμαντάκι στη Χαλκίδα είναι Το Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς (δείτε εδώ περισσότερα στοιχεία), το οποίο αποκτά συνεχώς νέους οπαδούς... 

Αυθεντικά παραδοσιακά μεζεδάκια, ωραίο περιβάλλον, ευγενική εξυπηρέτηση και πολύ καλές τιμές. Γίνεται καθημερινά χαμούλης, γι΄ αυτό φροντίστε να κάνετε κράτηση όσο πιο γρήγορα!

ΑΡΧΟΝΤΙΚΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ: Κανένας παραπονεμένος! 

Εχουν φροντίσει για όλα στο ψητοπωλείο Αρχοντικός Κόκορας, ώστε να μην αφήσουν κανένα παραπονεμένο... (δείτε εδώ τηλεφωνάκι). Με άψογη οργάνωση και μεράκι, φέρνει την αυθεντική γεύση της ημέρας απευθείας στην πόρτα σας.

Διαλέξτε ανάμεσα σε ζουμερό κοντοσούβλι χοιρινό ή κοτόπουλο, τραγανό κοκορέτσι, καλοψημένες μπριζόλες, λουκάνικα, λαχταριστά σουβλάκια και απολαυστικά συνοδευτικά που συμπληρώνουν ιδανικά το τραπέζι.

ΙΠΠΟΚΑΜΠΟΣ ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΛΥΚΕΣ ΔΡΟΣΙΑΣ: Σούβλες με Ικαριώτικο ρυθμό!

Στο mood της Τσικνοπέμπτης κινείται και το Ιππόκαμπος Beach Bar. Από νωρίς το απόγευμα, ανάβουν τα κάρβουνα και οι σούβλες γεμίζουν με τα καλύτερα: κοντοσούβλι, πανσέτες, λουκάνικα και παϊδάκια είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα απολαύσετε δίπλα στο αναμμένο τζάκι. Όλα αυτά με τη συνοδεία από ένα αυθεντικό Ικαριώτικο γλέντι που θα ξεσηκώσει τον κόσμο μέχρι το πρωί!

Αν θέλετε Τσικνοπέμπτη με νησιώτικη ψυχή και κρεατικά που «λιώνουν», κάντε την κράτησή σας τώρα (εδώ).

ΤΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ: Πω πω τι έχει να γίνει πάλι!  

Παίρνουν φωτιά οι σούβλες κάθε χρόνο την Τσικνοπέμπη στο Τσουκάλι και ...κολάζει όλη τη Χαϊνά.  Χειροποίητο κοκορέτσι και κοντοσούβλι, αλλά και ωραίες κρεατολιχουδιές φτιαγμένες με μεράκι από τον Γιάννη Μαρλάση θα νοστιμίσουν τη μέρα. 

Εννοείται, πως μπορείτε να προμηθευτείτε τα εκλεκτά κρέατα παραγωγής από τη Λιβαδειά από το παραδοσιακό κρεοπωλείο και να ψήσετε στο σπίτι σας. (δείτε εδώ τηλεφωνάκι και δώστε την παραγγελία σας άμεσα).

Οι επιλογές εκτός Χαλκίδας... 

ΤΑΒΕΡΝΑ ΛΕΩΝ ΠΑΛΙΟΥΡΑΣ: Σούβλες και κέφι στο κόκκινο!

Δεν χρειάζονται πολλά λόγια για την ταβέρνα ΛΕΩΝ στον Πάλιουρα. Κάθε χρόνο γίνεται το αδιαχώρητο την Τσικνοπέμπτη, αλλά και το τριήμερο των Αποκριών. 

Ο Γιώργος Φραντζής υπόσχεται και φέτος μοναδικές βραδιές με ζωντανή μουσική και αμέτρητες επιλογές σε κρεατικά. Οι σούβλες παίρνουν ...φωτιά και το κέφι "χτυπάει" κόκκινο! Κάντε κράτηση με ένα τηλεφωνάκι εδώ. fb. Ταβέρνα Λέων Πάλιουρα Ευβοίας.

ΔΙΠΟΡΤΟ ΕΡΕΤΡΙΑ: Επιλογές για κάθε προτίμηση!

Το Δίπορτο αποτελεί σταθερή επιλογή στην Ερέτρια για όσους θέλουν καλό φαγητό και αυθεντικές γεύσεις (δείτε εδώ διεύθυνση και στοιχεία επικοινωνίας).

Στη σχάρα ...πρωταγωνιστούν τα καλοψημένα κρεατικά, με το χοιρινό κοντοσούβλι και το κοκορέτσι να κερδίζουν τις εντυπώσεις. Υπάρχουν επίσης επιλογές σε κοτόπουλο και καλαμάκια, ενώ το αρνί συμπληρώνει το μενού με γεύση που ξεχωρίζει.

TO KANATAKI: Η πανσέτα και το κοντοσούβλι στα καλύτερά τους!

Σε ρυθμούς αυθεντικής κρεατοφαγίας κινείται το Κανατάκι, στην Ερέτρια, έτοιμο να υποδεχτεί τους λάτρεις της παράδοσης. Για την ημέρα της Τσικνοπέμπτης, οι εκλεκτοί μεζέδες του μαγαζιού θα ...δώσουν ρέστα, ενώ ετοιμάζονται και κάποια πιάτα που δεν πρέπει να λείψουν από το τραπέζι σας.

Ο λόγος για το ζουμερό χοιρινό κοντοσούβλι, τις τραγανές πανσέτες με το πλούσιο άρωμα, το χωριάτικο λουκάνικο και φυσικά τα παϊδάκια (αρνίσια ή προβατίνα) για τους πραγματικούς μερακλήδες. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε, το κρέας είναι λουκούμι (Μάθετε εδώ το τηλεφωνάκι).

ΝΙΚΟΛΑΣ GRILL ΑΡΤΑΚΗ: Για όσους ξέρουν από σούβλα

Στο  ψητοπωλείο Νικόλας Grill (δείτε ακριβή τοποθεσία) προσφέρουν αυθεντική γεύση, σταθερή ποιότητα και εννοείται τσίκνα ένεκα της ημεράς. 

Στο μενού θα βρείτε κοντοσούβλι σε όλες τις εκδοχές: χοιρινό, κοτόπουλο, προβατίνα, ζουμερή πανσέτα σούβλας και καλοψημένο κοκορέτσι και πολλά ακόμη, όλα από προσεγμένα κρέατα και με σωστό, μερακλίδικο ψήσιμο. Αξίζει να δοκιμάσετε τα καλούδια του στον άνετο και φιλόξενο χώρο ή με delivery.  
 

Και για τους μερακλήδες που θα ψήσουν στο σπίτι με καλή παρέα...  

ΛΙΑΣΚΟΣ: Τσικνοπέμπτη με εκλεκτό κρέας

Εδώ  επιλέγουν μόνο τα καλύτερα κομμάτια κρέατος, ιδανικά για ψήσιμο στα κάρβουνα, που συνδυάζουν γεύση, τρυφερότητα και αρωματική απόλαυση.

Από ζουμερά σουβλάκια και λουκάνικα μέχρι καλοψημένες μπριζόλες, παραδοσιακό κοκορέτσι και εκλεκτό αρνί, στο κρεοπωλείο του Λιάσκου όλα είνα φτιαγμένα με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Αφήστε τη μυρωδιά της τσίκνας να γεμίσει το σπίτι σας και να φέρει χαμόγελα σε όλη την παρέα. Επισκεφθείτε το (δείτε διεύθυνση εδώ) και ανακαλύψτε όλα όσα χρειάζεστε για μια Τσικνοπέμπτη γεμάτη γεύση και χαρά.