Η Εύβοια παράγει εξαιρετικά προϊόντα και σου βρήκαμε τα καλύτερα!
Η Εύβοια έχει αρκετές επιχειρήσεις που παράγουν προϊόντα, για τα οποία νιώθουμε πολύ περήφανοι.
Το egnomi.gr βρήκε βιοτεχνίες και βιομηχανίες που δημιουργούν με πολύ μεράκι προϊόντα που αξίζει να δοκιμάσεις σε οποιοδήποτε μέρος του νησιού κι αν βρεθείς.
Εμείς, ξεχωρίσαμε μερικά από αυτά και σας τα παρουσιάζουμε στο ρεπορτάζ που ακολουθεί.
Είναι δυνατόν να έρθεις μέχρι την Εύβοια που φημίζεται για τα ντόπια τυριά της και να μην προμηθευτείς καλή φέτα; Η πρόταση μας, λοιπόν, είναι η αυθεντική φέτα Ιστιαίας, με 100% φρέσκο παστεριωμένο γάλα της περιοχής, που έχει αποσπάσει μέχρι σήμερα δύο βραβεία!
Το τυροκομείο Σχορετσανίτη (δες εδώ στοιχεία επικοινωνίας) ξεκίνησε το 1950 ως ένα μικρό παρασκευαστήριο τυριών στην Ιστιαία αλλά η αυξημένη ζήτηση οδήγησε στην δημιουργία ενός σύγχρονου για την εποχή τυροκομείου.
Στις αρχές του 2008 η επιχείρηση μεταφέρθηκε σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις. Πλέον, σ' ένα περιβάλλον που πληροί όλες τις απαιτούμενες προδιαγραφές ασφαλείας και υγιεινής τροφίμων εξακολουθεί να παράγει εξαιρετικά τυριά. Μην αγχώνεσαι δεν είναι ανάγκη να φτάσεις μέχρι την Ιστιαία για να την απολαύσεις, αναζήτησέ τη σε παντοπωλεία και super market σε όλη την Εύβοια!
Ξεχωρίζουν τα παραδοσιακά προϊόντα της εταιρίας Κόντος (δες εδώ πού βρίσκεται), τα οποία από το 1996 πλαισιώνουν γευστικά το καθημερινό οικογενειακό μας τραπέζι.
Από τα παραδοσιακά σύκα, τις μαρμελάδες και τις σάλτσες, μέχρι τα ορεκτικά, όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με φρέσκα, τοπικά φρούτα και λαχανικά της Εύβοιας και κατά την παραγωγική διαδικασία τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
Έτσι διατηρείται αναλλοίωτη η εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων. Θα τα βρείτε στα super market.
Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας με Αριθμό 1010805 πήρε η Ευβοϊκή εταιρία Filevia, η οποία καινοτομεί και αξιοποιεί τις ιδιότητες του πολύτιμου καρπού Αρώνια και σε συνδυασμό με άλλα φυσικά βότανα και βιταμίνες, δημιουργεί συμπληρώματα διατροφής υψηλής ποιότητας.
Η Filevia δημιουργήθηκε από τον οικονομολόγο Γιώργο Μητροπέτρο, ο οποίος με πίστη και πείσμα κατάφερε να κάνει γνωστά τα προϊόντα του σε όλη την Ελλάδα, αφού βοηθούν στη θωράκιση του ανθρώπινου οργανισμού έναντι όλων των ιώσεων και όχι μόνο. Στα top είναι το συμπλήρωμα διατροφής Aroshape (ιδανικός σύμμαχος για τη διαχείριση βάρους και τον μεταβολισμό, ενώ προσφέρει ενέργεια και συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης)
Ολα τα προϊόντα θα τα βρείτε στο κατάστημα στην οδό Μεσσαπίων 28 (δες εδώ το στίγμα του και τηλέφωνο), καθώς και σε επιλεγμένα καταστήματα με delicatessen και βιολογικά είδη στην Εύβοια. Διαθέτει και eshop https://aronia-filevia.gr/
Εχουν δημιουργήσει μία από τις μεγαλύτερες ευβοϊκές επιχειρήσεις, οι γεωπόνοι Λευτέρης Λαχουβάρης και Θανάσης Μαστρογιάννης. Μιλάμε για τα Μανιτάρια Δίρφυς, τα οποία ξεχωρίζουν σε όλη την Ελλάδα, ενώ επεκτείνονται με σταθερά βήματα και στο εξωτερικό.
Και οι δυο τους κάνουν σπουδαία δουλειά στους Καθενούς που διατηρούν τη μονάδα (δες εδώ συντεταγμένες και τηλέφωνο), ενώ ταξιδεύουν συνεχώς σε άλλες χώρες και συμμετέχουν σε συνέδρια, ώστε να ενημερώνονται για τις εξελίξεις του προϊόντος.
Φρέσκα άγρια μανιτάρια, μανιταρόγυρος, προϊόντα τρούφας, ζυμαρικά με μανιτάρια (απίστευτη γεύση ο τραχανάς που φτιάχνουν!), μεζεδάκια μανιταριών είναι κάποια από τα προϊόντα που θα βρείτε στο μανιταροπωλείο , αλλά και σε επιλεγμένα καταστήματα με delicatessen και βιολογικά είδη στην Εύβοια και την Αττική. Διαθέτει και eshop που μπορείτε να κάνετε εύκολα την παραγγελία σας https://www.manitaropolio.gr/
