ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΙΤΣΑΡΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΑ: Πιάτα εξαιρετικής ποιότητας και αφράτες πίτσες!

Τα τελευταία χρόνια η Χαλκίδα έχει εξελιχθεί σε έναν απρόσμενο γαστρονομικό προορισμό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις άλλες πόλεις στην Ελλάδα.

Αρκεί να κάνεις μια βόλτα στην παραλία της ή να πας λίγο πιο έξω από την πόλη και θα δεις έναν ...καμβά από εστιατόρια που συνδυάζουν δημιουργικότητα, design και γεύσεις που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα.

Από fusion κουζίνες μέχρι comfort πιάτα με ντόπιο χαρακτήρα, η πόλη ξέρει να σε εκπλήσσει.

Στο παρακάτω αφιέρωμα συγκεντρώσαμε για εσάς τα spots που ξεχωρίζουν.

Στην πλαζ Παπαθανασίου (είναι ωραία και για βουτιές...) θα βρεις το cafe bar restaurant Faros 10 (δες εδώ πού ακριβώς βρίσκεται), το οποίο ομορφαίνει ακόμη περισσότερο την περιοχή με τον προσεγμένο tropical χώρο του.

Εκεί, μπορείς να απολαύσεις ιδιαίτερα πιάτα, στα οποία δίνεται έμφαση στην πρώτη ύλη, ωραία coktails, εκπληκτική θέα στη θάλασσα, ατμοσφαιρική μουσική και πάντα χαμογελαστά πρόσωπα.

Αυτά είναι μερικά από τα στοιχεία που θα σου φτιάξουν τη διάθεση και θα το κάνεις στέκι σου!

Στην καρδιά της Χαλκίδας, στο Κρηπίδωμα, θα συναντήσεις ένα ιταλικό εστιατόριο που δεν χρειάζονται συστάσεις. Η La Fiamma (δες εδώ που βρίσκεται) αποτελεί διαχρονική αξία και όχι απλώς «κρατάει» στο πέρασμα του χρόνου, αλλά συνεχίζει να ξεχωρίζει.

Χαλαρή ατμόσφαιρα και αυθεντική ιταλική αύρα, η La Fiamma έχει ταΐσει γενιές Χαλκιδέων με πίτσες που ...μυρίζουν ξυλόφουρνο, λαχταριστά πιάτα και δροσερές σαλάτες Και όλα αυτά σε τιμές που σε κάνουν να επιστρέφεις. Γιατί όταν το φαγητό είναι ποιοτικό και οι άνθρωποι αληθινοί, η επιτυχία δεν είναι θέμα τύχης, είναι θέμα συνταγής.

Εννοείται, πως είναι αδύνατον να λείπει από τον οδηγό μας το Raval (πρώην Stavento για τους παλιούς) που βρίσκεται σε προνομιακή θέση στη Χαλκίδα, δίπλα στο Κόκκινο Σπίτι. Ξεχωρίζει η προβλήτα του, όπου βρίσκεται το εστιατόριο, αφού έχει την καλύτερη θέα στην πόλη.  

Είναι το καθιερωμένο καλοκαιρινό ραντεβού μας, αφού η κουζίνα του ...τα σπάει. Γκουρμέ, εξαιρετικής ποιότητας πιάτα  με θαλασσινές και κρεατικές γεύσεις (υπάρχουν και vegan επιλογές). Εμπειροι σερβιτόροι σε καθοδηγούν, ώστε να επιλέξεις τα πιάτα που θα σου αρέσουν περισσότερο, ενώ ο somelier βρίσκει το κρασί που ταιριάζει με τις επιλογές σου (διαθέτει τις περισσότερες εκλεκτές ετικέτες οινοποιείων της Εύβοιας). Κάθε Τετάρτη έχει Sushi βραδιά. Δες εδώ τηλεφωνάκι για κράτηση.  

Νew entry στο κέντρο της Χαλκίδας είναι το Casa Pasta (δες εδώ ακριβή διεύθυνση), το πιο νόστιμο (και fun) spot της πόλης! Εδώ τα ζυμαρικά δεν είναι απλά φαγητό είναι ...vibe και όλη η Ιταλία σε κάθε μπουκιά!

Αυθεντικά χειροποίητα ζυμαρικά φτιαγμένα καθημερινά μπροστά στα μάτια σου, signature σάλτσες και γεύσεις που σου φτιάχνουν τη μέρα.  Κάθε πιάτο είναι μια έκρηξη γεύσεων που θα σε κάνει να θες κι άλλο! Απόλαυσέ την αγαπημένη σου pasta στα τραπεζάκια στον πεζόδρομο και γίνε μέρος του Casa Pasta.

Σε μία υπέροχη τοποθεσία της Χαλκίδας, στην Καναπίτσα, με θέα τη θάλασσα και το λιμανάκι της περιοχής βρίσκεται το εστιατόριο Πιάτο (δες εδώ την ακριβή τοποθεσία).

Με δημιουργικότητα και σεβασμό στην παράδοση ο chef και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Ορέστης Ζούπαλης επιμελείται ένα μενού που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από μια σύγχρονη, gourmet ματιά. Είναι σημαντικό να αναφερθεί πως το μενού προσαρμόζεται όλο το χρόνο, ανάλογα με την εποχή ανανεώνοντας τις γεύσεις και προσφέροντας μεσογειακές απολαύσεις.

Δοκίμασε οπωσδήποτε το λουκάνικο σφυρίδας και το ceviche καραβίδας!

Μεσογειακές λιτές γεύσεις, όπως δεν τις έχεις ξαναδοκιμάσει, αλλά με attitude θα γευτείς στο Crazy Locals Beach Bar (δες εδώ ακριβή τοποθεσία). Ωραία πιάτα, τα οποία συνδυάζονται ιδανικά με ένα δροσερό cocktail.

Πάρε την παρέα σου και απόλαυσε την κάθε γεύση, και σίγουρα θα θέλεις να ξαναπάς για τη μοναδική ατμόσφαιρα. Οι άνθρωποι στο Crazy Locals έχουν μια ωραία τρέλα και πολύ αυθεντικοί.

Στις Αλυκές Δροσιάς θα πας σίγουρα για την ωραία παραλία και την ιδιαίτερη κουζίνα του Sabbia (εδώ το στίγμα του). Εχει επιλογές για όλα τα γούστα. 

Θες κάτι μερακλίδικο, όπως μια ποικιλία για μπίρα- ούζο ή μια στραπατσάδα; Θες κάτι ανάλαφρο σε σαλατούλα; Ή μήπως είναι η ώρα για ένα ωραίο δείπνο με γκουρμέ πιάτα;

Δοκίμασε σίγουρα το "κριθαρότο του ψαρά" με μαύρη μελάνη, τους αμπελοντολμάδες vegan με λεντινούλα, αλλά και την πίτσα του (τη φτιάχνουν τέλεια με λεπτή ζύμη)! 

Παρακάτω, σού έχουμε τις πιο hot επιλογές για delivery 

Λαχταριστή, φρεσκοζυμωμένη πίτσα με λεπτή, τραγανή ζύμη και πλούσια γέμιση, ψημένη στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο – αυτή είναι η υπογραφή της La Fermata στη Χαλκίδα. 

Και δεν σταματάμε στην πίτσα! Εξαιρετικά ζυμαρικά, ολόφρεσκες σαλάτες με μοναδικούς συνδυασμούς και πιάτα με εκλεκτά κρεατικά που ανεβάζουν το επίπεδο. Δυνατότητα take away ή delivery (δες εδώ τηλεφωνάκι).  

Στην Canadian Pizza, (δες εδώ τηλεφωνάκι) φτιάχνουν πίτσα με χειροποίητη ζύμη, φρέσκες πρώτες ύλες και τη μοναδική σάλτσα ντομάτας.  Ένας συνδυασμός της ιταλικής μαγείας με την καναδική έμπνευση και το αποτέλεσμα: Μαγικό!

Από την πρώτη μπουκιά, θα καταλάβεις ότι η Canadian Pizza δεν είναι απλά μια πιτσαρία. Πλούσια φρέσκα υλικά και το πιο τραγανό τελείωμα που έχεις ποτέ γευτεί, η πίτσα γίνεται πιο γευστική από ποτέ!

Είσαι στη Χαλκίδα και έχεις όρεξη για ουζάκι; Δες εδώ τις καλυτερες επιλογές!