Banana bread cookies

Υλικά:

• 4 μπανάνες ώριμες

• 250 γραμ. νιφάδες βρώμης

• 120 γραμ. φυστικοβούτυρο

• 100 γραμ. σταγόνες κουβερτούρας

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ τις μπανάνες μαζί με το φυστικοβούτυρο.

Έπειτα, προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.

Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
Πλάθουμε cookies στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, για 10-12 λεπτά.

Καλή σας απόλαυση!