ΑΛΙΒΕΡΙ - ΚΑΡΑΒΟΣ - ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ: Επισκεφθήκαμε και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα!

Η φετινή εξόρμηση στη Νότια Εύβοια ξεκίνησε με οδοιπορικό στο Αλιβέρι, το οποίο περιλαμβάνει πάντα μια στάση στις παραλίες Κάραβος και Αγιος Δημήτριος (δες εδώ τις top παραλίες του Δήμου Κύμης-Αλιβερίου).

Το Αλιβέρι είναι γνωστό για το εργοστάσιο της ΔΕΗ και διαθέτει οτιδήποτε έχει μια πόλη, όπως: Τράπεζες, ΚΕΠ, σχολεία όλων των βαθμίδων, συνεργεία, καταστήματα εστίασης, πολλά snack café και φούρνους που παρασκευάζουν νόστιμα αρτοσκευάσματα!

Το δέσιμο του Αλιβερίου με την εξόρυξη λιγνίτη στη μονάδα της ΔΕΗ (σήμερα παράγει φυσικό αέριο) είναι ευδιάκριτο όχι μόνο από την ύπαρξη του αγάλματος του λιγνιτωρύχου στην πλατεία της κωμόπολης.

Μαζί με το τσιμεντάδικο της ΑΓΕΤ , αποτελούν το βιομηχανικό αποτύπωμα στο Αλιβέρι. Γι' αυτό το λόγο αξίζει να επισκεφθείτε το Μουσείο Λιγνιτωρυχείου της ΔΕΗ στη θέση "Μπρινιάς", όπου θα μάθεις πολλά περισσότερα για το θέμα (δες εδώ κι άλλα αξιοθέατα του δήμου).

Πάμε να δούμε ποια καταστήματα ξεχωρίσαμε στο Αλιβέρι.

Για πιτσαρίες έχουμε ακούσει, αλλά για κατάστημα που φτιάχνει pinsa romana δεν είχαμε ακούσει και το βρήκαμε στο Αλιβέρι. Είναι νέα άφιξη με ιδιοκτήτη τον Γιώργο Μαντασά, ο οποίος έδωσε τις απαραίτητες διευκρινίσεις στο egnomi.gr «Η διαφορά είναι στη ζύμη, η οποία χρειάζεται 48ωρη ωρίμανση. Η ζύμη στη pinsa romana αποτελείται από ένα μείγμα αλεύρων σόγιας, ρυζιού και σιταριού με προζύμι και ελάχιστη μαγιά, αρκετό νερό, ελαιόλαδο και μικρή ποσότητα αλατιού.»

Διαθέτει πλούσια διατροφικά οφέλη και είναι κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.  Επιπλέον, στο «LA PINSA» θα βρείτε κάθε Πέμπτη χειροποίητα BAO BAN και κάθε δεύτερη Δευτέρα του μήνα sushi! Δυνατότητα take away ή delivery (βρείτε εδώ τηλεφωνάκι και διεύθυνση).     

Είναι πολλοί εκείνοι που αναζητούν το σπιτικό φαγητό στις διακοπές γι αυτό και βρήκαμε για εσάς το καλύτερο! Είναι το εστιατόριο «MELPO’S» του Σταύρου Πηλιχού (τον γνωρίζετε ήδη από το VOICE του 2020) που διατηρεί μαζί με την οικογένειά του (δες εδώ τηλεφωνάκι και διεύθυνση) και ποντάρει στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.

Χειροποίητο φαγητό από τα χεράκια της κυρίας Μέλπω (η μαμά και μοναδική μαγείρισσα για 17 χρόνια στο εστιατόριο), η οποία επιμελείται κάθε έδεσμα που προσφέρεται από το κατάστημα, αποζητώντας την γευστική ικανοποίηση και του πιο απαιτητικού πελάτη. Επιπλέον, στο μενού θα βρείτε υπέροχα χειροποίητα ορεκτικά, κρεατικά στη σχάρα, φρέσκες σαλάτες. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε το ζουμερό μπιφτέκι, το οποίο φτιάχνεται με ...μυστική συνταγή και όλοι μιλούν γι' αυτό! 

Πάμε για πίτσα; Μια ερώτηση που "παίζει" πολύ τους καλοκαιρινούς μήνες και στο Αλιβέρι θα βρείτε την καλύτερη στο "IRISH" (δείτε εδώ πώς θα πάτε και άλλα χρήσιμα). 

Ομορφος χώρος, πάνω στο δρόμο, γίνεται εύκολα στέκι. Σπέσιαλ, μαργαρίτα, χωριάτικη, με ανανά, με κιμά, με γαρίδες, αλλά και οικολογική (μόνο με τυρί, σάλτσα, πιπεριά, μανιτάρια, και ντομάτα) είναι κάποιες από τις επιλογές που έχεις.

Στο μενού θα βρείτε και πολλές μακαρονάδες φούρνου. Αν στην παρέα θέλει κάποιος κρεατικά, μην ανησυχείτε.. Εχει πολλές επιλογές!

Ποιος έχει φύγει από διακοπές ή μια απλή εξόρμηση και δεν έχει «χτυπήσει» μια γλυκάρα; Κανείς! Ετσι και εμείς πήραμε ένα φρεσκότατο προφιτερόλ και κρουασανάκια με πλούσια γέμιση σοκολάτας για το δρόμο, πριν την επιστροφή μας για Χαλκίδα. Σας προτείνουμε οπωσδήποτε να αναζητήσετε το αρτοποιείο - ζαχαροπλαστείο «ΣΤΑΘΜΟΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ» και υπάρχει λόγος (εδώ σου έχουμε τηλεφωνάκι και διεύθυνση).

Όλα τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά φτιάχνονται σε δικό τους εργαστήριο με αγνά υλικά και πολλή αγάπη. Φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί, μεγάλη ποικιλία σε κουλουράκια, αλλά πολλά είδη γλυκών για κάθε λιγούρα (όλα φτιαγμένα σε δικό τους εργαστήριο)!

Φυσικά, θα κατηφορίσεις προς το παραλιακό μέτωπο του Αλιβερίου, το γνωστό Κάραβο, όπου θα απολαύσεις τη θέα της θάλασσας (φωτό κάτω).

Είναι μια από τις πιο όμορφες παραλίες του δήμου Κύμης - Αλιβερίου, όπως και ο Αγιος Δημήτριος που θα δούμε παρακάτω (δείτε εδώ κι άλλες παραλίες του δήμου) .

Στον Κάραβο συναντήσαμε το όμορφο ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ (δες εδώ ακριβώς το στίγμα του) του Νεκτάριου Χαλδούπη που προσφέρεται για καφεδάκι, ποτάκι, αλλά και φαγητό. 

Τι υπέροχος χώρος! Πραγματικά, ένα αρχοντικό που δεν σου κάνει καρδιά να φύγεις! Το πρωί θα πάτε για καφεδάκι, αλλά μετά τις βουτιές σας μπορείτε να επιστρέψετε γιατί έχει καταπληκτική κουζίνα. 

Burgers, pizza, bao κοτόπουλο και χοιρινό, νιόκι, τορτίγιες και club sandwitch συνοδεύονται ιδανικά με ένα ωραίο κρασάκι και μοναδική θέα στη θάλασσα. Μάλιστα, τις βραδινές ώρες ο χώρος γίνεται ακόμη πιο ατμοσφαιρικός με τη διάθεση να ζητάει ένα ποτάκι ή ένα δροσερό κοκτειλάκι.

Στο τέλος της παραλίας του Καράβου είναι το cafe - bar - restaurant «BALUSE» που ακούγεται πολύ τα τελευταία χρόνια.

Το εστιατόριο βρίσκεται ακριβώς πάνω στο κύμα και διαθέτει γκουρμέ κουζίνα. 

Ο σεφ στην κουζίνα ...παίζει μπάλα ανάμεσα σε ελληνική και ιταλική κουζίνα και δημιουργεί απίστευτα πιάτα. Πρώτα τα χαζεύεις (τα βγάζεις και μια φωτογραφία αν είσαι fan του instagram) και μετά πιάνεις τα μαχαιροπίρουνα. Το πρωί μπορείτε να το επιλέξετε για ένα χορταστικό πρωινό, πάντα στις ίδιες γκουρμεδιάρικες γεύσεις. Τσέκαρε εδώ τηλεφωνάκι και άλλα χρήσιμα.     

Μετά το Αλιβέρι φύγαμε για την παραλία του Αγίου Δημητρίου. Στο δρόμο (στο ύψος του χωριού Βέλος) συναντήσαμε την καντίνα «BOX» που άνοιξε αρχές Ιουνίου (Κάντε κλικ εδώ για το ακριβές στίγμα του και τηλεφωνάκι).

Εκεί βρήκαμε τις αδερφές Ελένη και Χρύσα Κηρύκου (φωτό πάνω), όλο χαμόγελο και γεμάτες διάθεση να εξυπηρετήσουν τους περαστικούς. Πολύ ωραίος χώρος (από τις πιο περιποιημένες καντίνες που έχουμε δει στα ταξίδια μας) και φυσικά το πιο καθαρό – βρώμικο μενού!

Σάντουιτς με χωριάτικο λουκάνικο, χειροποίητο μπιφτέκι, πανσετούλες, φιλέτο κοτόπουλο και πολύ σουβλάκι! Αν θέλετε κάτι ιδιαίτερο, ζητείστε το BOX σάντουιτς και θα μας θυμηθείτε…  Υπάρχει επιλογή και για κανονική μερίδα σε πολύ καλές τιμές, αλλά και σφολιατοειδή. Από καφεδάκια φτιάχνει τα πάντα.       

Φτάσαμε και στην παραλία του Αγίου Δημητρίου! Και πήγαμε πού αλλού; Στη ΓΑΛΑΖΙΑ ΛΙΜΝΗ του Παναγιώτη Αψαθά!

Και επειδή αυτό το όνειρο θέλετε σίγουρα να συνεχιστεί και την επόμενη μέρα, σάς προτείνουμε να μείνειτε στα ενοικιαζόμενα δωμάτια της "Γαλάζιας Λίμνης" που υπάρχουν ακριβώς πάνω από το beach bar.

Για σκέψου να ξυπνάς το πρωί και να βλέπεις αυτή την απίστευτη θέα; (φωτό κάτω) Μην το σκέφτεστε λοιπόν, βρείτε τηλεφωνάκι εδώ και κλείστε για το επόμενο διήμερο!

Και επειδή για όλα αυτά τα όμορφα ταξίδια στη Νότια Εύβοια, χρειάζεστε τα καλύτερα καύσιμα για το ΙΧ ή τη μηχανή σας, προτείνουμε να κάνετε μια στάση για εφοδιασμό στο πρατήριο καυσίμων ΕΤΕΚΑ του Αντώνη Κόρρου. Βρίσκεται πάνω στο δρόμο Αλιβέρι - Λέπουρα (βρείτε εδώ ακριβώς το στίγμα).  

Το έμπειρο προσωπικό θα σας εξυπηρετήσει άμεσα με ευγένεια και αν έχετε χρόνο ζητήστε τους να κάνουν ένα καλό πλύσιμο στο όχημά σας! Θα συνεχίσετε τις διακοπές σας με άλλη διάθεση... 

Κι αν προκύψει κάποια μηχανική βλάβη στο αυτοκίνητό σας; Φυσικά, δεν το ευχόμαστε, αλλά καλό είναι αν συμβεί, να ξέρετε πού θα απευθυνθείτε. 

Στην Εθνική Οδό Αλιβερίου - Λεπούρων θα βρείτε την αντιπροσωπεία της NISSAN και της TOYOTA (Τσάλας Νίκος) , όπου στο ίδιο χώρο υπάρχει και το εξουσιοδοτημένο συνεργείο (βρείτε εδώ διεύθυνση και τηλέφωνο) με μηχανήματα νέας τεχνολογίας.

Εμπειροι μηχανικοί αναλαμβάνουν το service για κάθε αυτοκίνητο με αξιοπιστία και επαγγελματισμό.