ΚΑΛΛΙΘΕΑ-ΓΥΜΝΟ-ΣΕΤΑ: Αποδράστε στη φύση του Δήμου Ερέτριας

Μια γρήγορη περατζάδα είναι αρκετή και σου έχουμε μια πολύ αξιόλογη στάση...

Στον κεντρικό δρόμο (πηγαίνοντας για το χωριό Γυμνό/ φωτό κάτω), μην παραλείψεις να σταματήσεις στον φούρνο του Κοκκάλα. Δεν έχεις φάει καλύτερο ζυμωτό ψωμί (και εάν το πετύχεις και ζεστό ...άντε γεια). 

Εδώ, η λίστα των αλμυρών και γλυκών επιλογών είναι καθημερινά πολύ μεγάλη. Από χειροποίητες παραδοσιακές πίτες ταψιού (τυρόπιτα με φρέσκα αυγά ημέρας και φετούλα από την περιοχή και εξαιρετική σπανακόπιτα) μέχρι καταπληκτικά γλυκά ταψιού, όπως ο φημισμένος μπακλαβάς συνδυασμένος με μία μπάλα παγωτού βανίλιας, η ζουμερή σοκολατόπιτα και το δροσερό πεντανόστιμο γλυκό του ψυγείου, όλα φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά από τα χεράκια της κυρίας Μίνας.

Το Γυμνό βρίσκεται στους πρόποδες του Ευβοϊκού Ολύμπου, αγκαλιάζοντας την καταπράσινη πεδιάδα που "απλώνεται" ως τη θάλασσα. Αξίζει να επισκεφτείς τον Ενετικό Πύργο, ο οποίος βρίσκεται δίπλα στην εκκλησία του χωριού (Κοίμηση της Θεοτόκου) και γιορτάζει στις 15 Αυγούστου με τριήμερο λαϊκό παραδοσιακό πανηγύρι. (φωτό κάτω).  

Λίγο πιο έξω από το Γυμνό με κατεύθυνση προς το χωριό Σέτα βρίσκεται η βυζαντινή εκκλησία της "Ζωοδόχου Πηγής" ή "Αγιά" με διατηρημένες σε καλή κατάσταση αρκετές τοιχογραφίες. 

Πριν φύγεις από το Γυμνό μην παραλείψεις να γευτείς τα ντόπια κρεατικά και τα χειροποίητα λουκάνικα από τις ταβέρνες της περιοχής. 

Σου βρήκαμε και πού θα φας εξαιρετικά!

Παραδοσιακό στέκι με εξαιρετική σούβλα είναι η ψησταριά- ταβέρνα "ο ΔΙΟΝΥΣΟΣ" (δες εδώ που βρίσκεται). Σε καλωσορίζει στην καταπράσινη αυλή του με όλα τα καλούδια: ντόπια κρεατικά στη σχάρα ή τη σούβλα, κοκορέτσι, αρνάκι γάλακτος, χειροποίητο τυροπιτάρι με πλούσια φετούλα, μπιφτέκακι φρέσκο ζυμωμένο.  

Και για ολοκληρωθεί το γεύμα σου  "χτύπα"  και ένα δροσερό γιαουρτάκι με σπιτικό γλυκάκι κουταλιού. 

Τώρα, εάν θέλεις περισσότερο βουνίσιο αέρα, ακολούθησε τη διαδρομή προς το γραφικό χωριό Σέτα. Απέχει μόλις 20 λεπτά απόσταση από το Γυμνό και  ξεπροβάλλει ανάμεσα σε καστανιές, πλατάνια και έλατα.

Στη Σέτα (και συγκεκριμένα εδώ) υπάρχει ένα πανέμορφο υπαίθριο θέατρο 750 θέσεων, το οποίο έκτισε με τα χέρια του ο ηθοποιός και δάσκαλος του θεάτρου Νίκος Παπακωνσταντίνου. Δικαίως λοιπόν πήρε το όνομά του.

Ο Παπακωνσταντίνου είχε βέβαια την αμέριστη συμπαράσταση αγαπημένων μαθητών και φίλων, καθώς και κατοίκων του χωριού και της ευρύτερης περιοχής.

Το θέατρο κατασκευάστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980. Είναι φτιαγμένο στα πρότυπα του αρχαίου θεάτρου της Επιδαύρου, λαξευμένο σε πέτρα, ενώ βρίσκεται ανάμεσα σε έλατα. Τους καλοκαιρινούς μήνες φιλοξενούνται θεατρικές παραστάσεις.

Περπατήσαμε στα γραφικά σοκάκια του χωριού και σου δείχνουμε μερικές από τις αμέτρητες ομορφιές του. 

Το ιστορικό εκκλησάκι της Παναγίας της Αμμουδιώτισσας ή Αμπουδιώτισσας, (φωτό κάτω, δες εδώ το γεωγραφικό στίγμα), ανεγέρθηκε το 19ο αιώνα και εορτάζει στα Εννιάμερα της Παναγίας.

Σύμφωνα με την παράδοση, στο εκκλησάκι ξεκουράζονταν οι πολεμιστές του 1821. Στο ιερό  διασώζονται ελάχιστα τμήματα από την αγιογράφησή του. Νότια της Παναγίας της Αμπουδιώτισσας ανεγέρθηκε ο ναός της Αγίας Τριάδας. 

Στον περίβολο του ναού, κάτω από τα πλατάνια, υπάρχει ειδικά διαμορφωμένος χώρος με ξύλινα μοναστηριακά τραπέζια και παγκάκια καθώς και μια αστείρευτη πηγή που τρέχει ακόμη και το καλοκαίρι παγωμένο νερό.

Και επειδή σίγουρα θα πείνασες, μετά από τόση ξενάγηση, σου κρατάω τα καλύτερα για το τέλος. 

Στην είσοδο του χωριού θα συναντήσεις την παραδοσιακή ταβέρνα "Η Απόλαυση" (δες εδώ το στίγμα). Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση, της οποίας προτεραιότητα είναι η ποιότητα των προϊόντων, το γρήγορο σέρβις και οι πολύ προσιτές τιμές.

Όλα τα εδέσματα είναι καλομαγειρεμένα με ντόπια και αγνά υλικά ακολουθώντας τις  παραδοσιακές συνταγές του τόπου. Κατά παραγγελία, ετοιμάζουν για σένα κόκορα κρασάτο, λαγό στιφάδο, καθώς και ψητά σούβλας.

Στην καρδιά του χωριού τώρα θα συναντήσεις άλλη μία παραδοσιακή ταβέρνα τον "Ελατο" (δες εδώ πληροφορίες). Απαραίτητα να δοκιμάσεις πεντανόστιμα αρνίσια παϊδάκια με λαχταριστές  χοντροκομμένες  τηγανιτές πατάτες και μην ξεχάσεις τη σπέσιαλ χωριάτικη σαλάτα από ντόπια κηπευτικά.

 Απόλαυσε τις νοστιμιές τους συντροφιά με παγωμένο κρασάκι στην δροσερή καταπράσινη αυλή του.  

Πριν φύγεις, θα κάνεις οπωσδήποτε μια στάση στο Παραδοσιακό Καφενείο - Μεζεδοπωλείο, το οποίο βρίσκεται στο  κέντρο του χωριού (βρες εδώ τηλεφωνάκι κι άλλα χρήσιμα). 

Πιάσε τραπέζι στην καταπράσινη αυλή του ή στη ζεστή εσωτερική σάλα, διακοσμημένη από τους ιδιοκτήτες με αγάπη και μεράκι. Στο μενού θα βρεις πολλές και ...λαχταριστές επιλογές!  Δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις.

Όσο για τις γλυκάρες που θα συνοδεύσουν τον καφέ σου, ο κατάλογος έχει από λουκουμάκι, γλυκά του κουταλιού μέχρι και σπέσιαλ του ταψιού (ρώτησε την Εριέττα για το γλυκάκι της ημέρας).  

Πριν πάρεις τον δρόμο της επιστροφής, αξίζει να προμηθευτείς τα απαραίτητα παραδοσιακά προϊόντα (χειροποίητες χυλοπίτες και τραχανά, μέλι της περιοχής κ.α) που υπάρχουν στο σεντούκι του "Παραδοσιακού Καφενείου". 

Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και εάν επιλέξεις να επισκεφθείς τη Σέτα, να ξέρεις ότι υπάρχει παραδοσιακός ξενώνας για να περάσεις ημέρες χαλάρωσης μέσα στη φύση  καθώς επίσης και αρκετές επιλογές για φαγητό. 

Εσύ ακόμη να πάρεις τα βουνά;

Δες εδώ όλα τα αξιοθέατα του Δήμου Ερέτριας.