Η Σοφία Νικολάου το έριξε στη μαγειρική μετά την απώλεια της βουλευτικής υποψηφιότητας

Η γνωστή ρήση "ουδέν κακόν αμιγές καλού" βρήκε την εφαρμογή της στην περίπτωση της δικηγόρου Σοφία Νικολάου, η οποία βγήκε (κάτω από τις γνωστές συνθήκες) από το ψηφοδέλτιο της Νέας Δημοκρατίας στην Εύβοια.

Ωστόσο, από τη δυσάρεστη κατάσταση της απώλειας της υποψηφιότητας προέκυψε κάτι καλό, αφού η κ. Νικολάου βρήκε χρόνο να ασχοληθεί περισσότερο με την  οικογένειά της και να κάνει πράγματα για τους ανθρώπους που αγαπάει.

Μεταξύ άλλων, ασχολήθηκε με τη μαγειρική και επιμελήθηκε την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού, φτιάχνοντας καταπληκτικές πίτες τις οποίες πόσταρε με περηφάνια στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.