2ο ΕΠΑΛ ΧΑΛΚΙΔΑΣ: Αξέχαστες εμπειρίες για μαθητές του σχολείου στην Βαρκελώνη της Ισπανίας

To 2o ΕΠΑΛ ΧΑΛΚΙΔΑΣ και ο τομέας Διοίκησης και Οικονομίας είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην υλοποίηση του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Κινητικότητας ERASMUS + με θέμα: “Σύγχρονες Τάσεις στον Τουρισμό”.

Η συμμετοχή στο πρόγραμμα περιλάμβανε την παραμονή μαθητών και εκπαιδευτικών του σχολείου στη Βαρκελώνη της Ισπανίας από τις 8 μέχρι τις 21 Φεβρουαρίου 2023.

Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ενισχύσουν την επαγγελματική τους κατάρτιση, καθώς ήρθαν σε επαφή με επαγγελματίες του κλάδου τους, σε συνδυασμό με το εκπαιδευτικό και πολιτιστικό πρόγραμμα στην Βαρκελώνη.

Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκαν οι παρακάτω δράσεις:

• Εισαγωγή στον εναλλακτικό τουρισμό, δηλ. τουρισμός αναψυχής, αγροτουρισμός, θρησκευτικός, θαλάσσιος, αθλητικός.
• Οργάνωση τουριστικών μονάδων εναλλακτικού τουρισμού και είδη εγκαταστάσεων.
• Ψηφιακή τεχνολογία στον εναλλακτικό τουρισμό.
• Επίσκεψη  στις εταιρίες CAVA CENTER του Santa Sadurnid Anoia & FREIXENET οικογενειακή επιχείρηση η οποία ιδρύθηκε το 1830 πρωτοπόρος στην παραγωγή του αφρώδους οίνου  (Οινοτουρισμός).
• Τεχνική επίσκεψη στην γαλακτοβιομηχανία CACAOLAT (ιδρύθηκε το 1931) ένα μοναδικό υπερσύγχρονο εργοστάσιο που παράγει προϊόντα σοκολάτας, σοκολατούχο γάλα κ όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, έχει αναπτύξει τον τομέα του  Marketing  και της Διαφήμισης, καθιστώντας την εταιρία πρότυπο (Αγροτουρισμός).

• ​Επίσκεψη στην οικογενειακή επιχείρηση LALAGEDA η οποία ιδρύθηκε το 1935 και δραστηριοποιείται σε τρεις κλάδους παραγωγής, γαλακτοκομικά προϊόντα γιαούρτι και παγωτό. Από το 1982 έχει δρομολογηθεί ένα εργασιακό και κοινωνικό σχέδιο που περιλαμβάνει άτομα που πάσχουν από ψυχικές διαταραχές ή νοητική αναπηρία καθώς το 40% των εργαζομένων της πάσχει από κάποιο πρόβλημα υγείας.(Αγροτουρισμός).
• Τεχνική επίσκεψη στην  μικρή οικογενειακή εταιρία σοκολάτας SIMON COLL που φτιάχνει σοκολάτα για περισσότερα από 175 χρόνια.
• Η εταιρία EstrellaDamm είναι μία εταιρία παραγωγής μπύρας στην Καταλανία από τις πιο αναγνωρισμένες Καταλανικές μπύρες τόσο στην Ισπανία όσο και το εξωτερικό. Ξεναγηθήκαμε στις εγκαταστάσεις της όπου όλα είναι αυτοματοποιημένα. Η εταιρία εργάζεται με την αρχική φόρμουλα και πουλάει από  έναν κατάλογο δέκα προϊόντων.

• Επισκεφτήκαμε έναν θερμοκήπιο-λαχανόκηπο το  El Petit Bane. Ξεναγηθήκαμε στους χώρους του. Η εταιρία ασχολείται με την παραγωγή, διανομή και πώληση των προϊόντων της απευθείας στον καταναλωτή. Επίσης, για κλείσιμο της ημέρας και του προγράμματος δοκιμάσαμε το παραδοσιακό φαγητό PAELLA αποτελούμενο από λαχανικά παραγωγής τους(Αγροτουρισμός).
• Τέλος, ξεναγηθήκαμε το μουσείο φυσικής ιστορίας CosmoCaixa. Το μουσείο είναι διαδραστικού χαρακτήρα με πολλά θέματα φυσικής όπως την βαρύτητα και τους νόμους της, διάφορα πειράματα με μαγνητικές δυνάμεις και φυσικά φαινόμενα στον πλανήτη μας.

Αξέχαστες εικόνες και εμπειρίες αποκόμισαν οι μαθητές από τις οργανωμένες Πολιτιστικές επισκέψεις, τα έξοδα των οποίων καλύφθηκαν πλήρως από την χρηματοδότηση της Ε..Ε.:

Μεταξύ άλλων, επισκέφτηκαν:

• Το ιστορικό κέντρο της πόλης και το μεγαλοπρεπή ναό Sagrada Família
• Τις μεσαιωνικές πόλεις Μπεσαλού και Τζιρόνα
• Το Πάρκο Γκουέλ (Park Guell) του Αντόνιο Γκαουντί
• Τα μουσεία: Ιστορίας, Επιστημών, Πικάσο, Αθλητικό, κ.α.
• Το θρυλικό Camp Nou, της Barcelona FC
• Μουσείο Maritime  της Καταλωνίας

Οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί, Λαθούρα Ασπασία, Στούπα Αικατερίνη και Χρυσάγη Ελένη με την καθοδήγηση του Τρακαντζίδη Ιωάννη (Υπεύθυνος Σχεδιασμού και Υλοποίησης Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων Erasmus+), πέρα από τη συνδιαμόρφωση και σχεδιασμό του προγράμματος συνολικά, φρόντισαν με κάθε λεπτομέρεια τη σωστή και απρόσκοπτη εφαρμογή του προγράμματος Erasmus+, τα αποτελέσματα του οποίου θα παρουσιάσουν αναλυτικά σε όλους τους μαθητές αλλά και στο Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου.