Βραβεύτηκε για δεύτερη φορά η φέτα Ιστιαίας

Ακόμη δύο διακρίσεις έρχονται να προστεθούν στο ενεργητικό του τυροκομείου "Σχορετσανίτης", που δραστηριοποιείται από το 1950 στην Ιστιαία, στα πλαίσια της 3ης αξιολόγησης ελληνικών τυριών της της "Dairy Expo" για το 2020.

Η αυθεντική φέτα ΠΟΠ Ιστιαίας από 100% φρέσκο παστεριωμένο γάλα κατόρθωσε χάρη στα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της, την πλούσια γεύση και την ανώτερη ποιότητά της να «γοητεύσει» και να αποσπάσει  το αργυρό βραβείο. Παράλληλα ακόμη ένα προϊόν του τυροκομείου, η ξηρή μυζήθρα, απέσπασε το χρυσό βραβείο ποιότητας.

Η "δική" μας φέτα - αφού παράγεται πάνω από μισό αιώνα στην Εύβοια-  είχε καταφέρει να διακριθεί και το 2018 αποσπώντας και τότε το αργυρό βραβείο ποιότητας.

Να σημειωθεί πως το τυροκομείο "Σχορετσανίτης" κρατά επί χρόνια την ίδια επιτυχημένη συνταγή και διατηρεί σταθερές σχέσεις με τους 40 συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους από την Εύβοια.

Έτσι σ' ένα περιβάλλον που πληροί όλες τις απαιτούμενες προδιαγραφές ασφαλείας και υγιεινής τροφίμων  παράγει εξαιρετικά τυριά, όπως η αυθεντική φέτα  (ΠΟΠ ) Σχορετσανίτη, ανθότυρο, μυζήθρα, αλλά και νέα προϊόντα, όπως φέτα με χαμηλά λιπαρά, φέτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, αλειφωτό τυρί κρέμα, σχαρωτό τυρί για ψήσιμο κ.α.

Ζητείστε τα τυριά του τυροκομείου ΣΧΟΡΕΤΣΑΝΙΤΗΣ στο supermarket  και διαβάστε εδώ περισσότερες πληροφορίες.